Dão – 13% – PVP: 10 Euros – Nota: 88/17,5
Proveniente de solos argilosos. Este vinho revela aromas a fruta cítrica, mação verde, leve fruta tropical e mineralidade. No palato mostra fruta tropical, fruta cítrica e alguma fruta de caroço. Para beber ou guardar.
Um vinho muito bem feito. Ainda jovem e por um preço apelativo.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram com temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox.
Castas: Arinto, Encruzado e Malvasia Fina.
Aspeto: Intensidade média e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, leve flores brancas, lima, leve ananás, maçã verde e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, ananás, leve pêssego e final médio(+).
Enologia: Nuno Cancela de Abreu.
Produtor: Boas Quintas.
Projeto: A Sociedade Agrícola Boas Quintas foi criada em 1991 quando Nuno Cancela de Abreu, representante da 4.ª geração de uma família com tradição agrícola e vitícola superior a 130 anos, tomou a decisão de dedicar toda a sua experiência a um projeto próprio que lhe permitisse criar vinhos de alta qualidade.
No ano de 2010, o projeto foi alargado da sua área de atuação a outras regiões, afirmando-se, a partir desta data, como um projeto multi-regional aliando, entre outras, três grandes Quintas: “Quinta da Fonte do Ouro” e “Quinta da Giesta”, na região do Dão e “Herdade de Gâmbia”, na região da Península de Setúbal.
Condição de Prova: Ao almoço.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 16º
Data de prova: 2024/6/7
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish