Douro – 13% – PVP: 35 Euros – Nota: 93/18,5
O blend final é composto por 3 anos das colheitas 2016, 2017 e 2019. Este vinho mostra aromas herbáceos, fruta vermelha e leve evolução. No palato revela fruta vermelha levemente texturada e bem fresca. Para guardar ou para a mesa.
Um vinho composto por uma casta quase desaparecida na região que imprime uma prova algo exótica e muito elegante.
Vinificação: As uvas foram pisadas diretamente e fermentaram em lagares de granito e cubas de inox, com temperatura controlada. O vinho, composto pelas colheitas de 2016, 2017 e 2019, estagiou em cubas de inox.
Casta: Casculho.
Aspeto: Intensidade média e rubi claro.
Nariz: Intensidade média, folha de tomate, framboesa, amora e folhas secas.
Boca: Seco, acidez média (+), álcool médio, tanino redondo, corpo médio, intensidade média(+), cereja, morango e final médio(+).
Produtor: ViniLourenço
Projeto: A Vinilourenço tem sede na povoação do Poço do Canto, junto à Cidade da Mêda. O projeto compreende mais de 50 Hectares em diferentes localizações: Poço do Canto, Vale da Teja e Pocinho.
Enologia: Jorge Lourenço.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 2024/3/9
Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.
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