Márcio Lopes Proibido Marufo Tinto 2021

Douro – 12,5% – PVP: 19,5 Euros – Nota: 91/18

Proveniente de um vinha com cerca de 30 anos em solo xistoso. Aromas bem vincados a fruta vermelha, mineralidade e leves especiarias. No palato revela fruta vermelha muito fresca e levemente texturada. As ténues especiarias apenas amparam a fruta. Para a mesa.

Uma interpretação muito própria de um enólogo invulgar a mostrar um Douro bem diferente do habitual. A não perder.

Casta: Marufo.

Vinificação: As uvas foram pisadas a pé em lagar e fermentaram de forma espontânea. O vinho estagiou durante 8 meses em barricas usadas de 400 litros.

Aspeto: Intensidade média e rubi claro.

Nariz: Intensidade média, morango, framboesa, leve pimenta branca e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, tanino redondo, corpo médio, intensidade média(+), morango, framboesa, pimenta preta e final médio (+)

Temperatura de Serviço: 17º

Projeto: Márcio Lopes nasceu no Porto, em 1983, e rapidamente desenvolveu e cultivou o gosto pela agricultura. No ano de 2005 começou a trabalhar com Anselmo Mendes na produção de vinhos. Em 2006 concluiu a licenciatura em Engenharia Agronómica e em 2008 deslocou-se para a Austrália onde realizou duas vindimas.

Em 2010, iniciou dois projectos pessoais: Pequenos Rebentos e Proibido. No ano de 2017 começou um novo projeto na Ribeira Sacra, Espanha.

Produtor: Márcio Lopes Winemaker

Capacidade: Standard (0,75 L)

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Enologia: Márcio Lopes

Data de prova: 2023/3/9

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.