Beira Atlântico – 15% – PVP: 18,5 Euros – Nota: 88/17,5
Proveniente de uma vinha com cerca de 100 anos. Nesta referência destacam-se os aromas e sabores a fruta vermelha, baunilha e fruta preta. Perfil muito texturado e frutado. Para a cave.
Uma referência ainda muito jovem e tânico.
Vinificação: As uvas foram esmagadas diretamente em lagar aberto. Após um breve estágio em cubas de inox, o vinho
estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas: Baga, Bastardo, Água Santa, Grand Noir, Rufete, entre outras, provenientes de vinhas antigas.
Aspeto: Opaco e rubi.
Nariz: Intensidade média, morango, cereja, sangue, cimento e baunilha.
Boca: seco, acidez média(+), tanino áspero, álcool alto, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, amora, baunilha e final médio(+).
Produtor: Rui Francisco Vinhos.
Projeto: O projeto Pranto da Rui Francisco Vinhos está assente fundamentalmente em uvas provenientes de pequenas parcelas de vinhas antigas (entre 70 a 100 anos) da sub-região Terras de Sicó da Região Beira Atlântico, plantadas em solos calcários, e localizadas na Freguesia de Lamas do concelho de Miranda do Corvo.
Enologia: Rui Francisco.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 26/2/2024
Observações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.