Alentejo – 15% – PVP: 35 Euros – Nota: 91/18
De cor aberta. Aromas e sabores a fruta vermelha, leves especiarias e fruta preta. Para a mesa ou para guardar.
Um vinho de perfil elegante e intenso, capaz de seduzir uma vasto público de apreciadores de vinhos. Uma boa surpresa da Serra.
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet , Trincadeira e outras em menor quantidade.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagar. O vinho estagiou durante 14 meses em barricas de carvalho francês.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, amora, framboesa, cereja e leve pimenta branca.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, tanino suave, corpo médio, intensidade média(+), amora, cereja, ameixa, leve pimenta preta e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 17º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Projeto: A Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, estende-se por 455 hectares está na posse da família Soares desde 1998.
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova.
Enologia: Luís Duarte e Nuno Gonzalez.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Data de prova: 3/2/2024
Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.
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