Alentejo – 12,5% – PVP: 15 Euros – Nota: 90/18
Proveniente de uma vinha centenária. Aromas e sabores a fruta vermelha, leves especiarias, leve balsâmico e mineralidade. Para a mesa ou para guardar.
De perfil fresco e bastante texturado. Uma lufada de ar fresco no imenso estrelado alentejano. Boa surpresa.
Castas: Trincadeira e outras não discriminadas.
Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de cimento. O vinho estagiou durante 20 meses em barricas velhas e tonel de carvalho.
Aspeto: Intensidade média e rubi claro.
Nariz: Intensidade média, amora, framboesa, cereja, leve pimenta branca, leve cimento, mato e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, tanino áspero, corpo médio, intensidade média(+), amora, framboesa, morango, leve pimenta preta e final médio.
Temperatura de Serviço: 17º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Projeto: As Cabecas do Reguengo estão localizadas a 5 km da cidade de Portalegre e disponibiliza uma piscina exterior. A unidade está rodeada por uma exuberante vegetação verdejante e possui uma adega e vinhas.
Produtor: Cabeças do Reguengo.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Data de prova: 3/2/2024
Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.
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