No Alentejo existem muitas cambiantes e uma das mais interessantes é, sem dúvida, o vinho proveniente das zonas mais altas. Estas encontram-se mais preparadas para resistir às alterações climáticas e à canícula, quase insuportável, do verão.
Os locais mais altos de produção de vinhos, foram muitas vezes, controlados por pequenos produtores donos de áreas, muito restritas, onde o cultivo da vinha não se encontrava em maioria. Isso contribuiu para a existência de áreas com vinhas muito envelhecidas que não foram reconvertidas e agora originam vinhos fantásticos.
Vamos conhecer alguns?
Um evento a não perder no Wine | Bistrot | Bar Mind The Glass.
Preço por pessoa: 20€ (10 euros devolvidos em voucher)
Reserva obrigatória para o número: 913093932 ou para o mail: reservas@mindtheglass.pt.
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