Madeira – 19% – PVP: 168 Euros – Nota: 96/19
Proveniente de uma vinha em latada. Este vinho mostra aromas tropicais, fruta cristalizada, frutos secos, mar e vinagrinho. No palato destaca-se a fruta cristalizada e sal. Para guardar ou para a mesa.
Uma vinho de referência para a categoria dos frasqueiras. A não perder.
Vinificação: As uvas foram prensadas em prensa contínua e a fermentação foi travada com álcool vínico. O vinho estagiou ao longo de 20 anos através do envelhecimento num casco de carvalho francês com capacidade de
250 Litros.
Casta: Verdelho.
Aspeto: Intensidade média e âmbar.
Nariz: Intensidade média(+), alperce, figo cristalizado, noz, vinagrinho, algas e sal.
Boca: Meio doce, acidez alta, álcool médio, muito corpo, intensidade alta, figo cristalizado, laranja cristalizada, sal, vinagrinho e final longo.
Produtor: Vinhos Barbeito.
Projeto: Fundada em 1946, por Mário Barbeito de Vasconcelos, a empresa Vinhos Barbeito foi sempre gerida por membros família. Em 1991, com a concretização da “joint-venture” com a família Kinoshita, e ainda com a entrada de Ricardo Freitas, a empresa ganhou novo fôlego e recuperou a filosofia alicerçada na qualidade delineada pelo seu fundador.
Enólogo: Ricardo Barbeito.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Data de Engarrafamento: Setembro de 2023.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 9/11/2023