Vinho Verde – 12% – PVP: 18,7 Euros – Nota: 91/18
Originário de duas parcelas da Quinta do Ameal. Esta referência apresenta aromas a fruta cítrica, mineralidade, fruta de caroço, leve pimenta branca e leve evolução. No palato revela fruta de caroço, biscoito e leves especiarias. Para a mesa ou para a cave.
Um clássico. Este exemplar mostra um registo muito fresco, salivante e mineral.
Casta: Loureiro
Aspeto: Pálido e amarelo.
Nariz: Intensidade média, pêssego, casca de laranja, leve pimenta branca, folhas secas e pedra molhada.
Boca: Intensidade média(+), seco, acidez alta, álcool baixo, corpo médio, alperce, biscoito, leve pimenta preta e final longo.
Produtor: Quinta do Ameal.
Projeto: A Quinta do Ameal é uma propriedade histórica com registos desde 1710. Tornou-se assim pioneira na afirmação da capacidade da casta Loureiro, para produzir vinhos brancos de qualidade e elevada capacidade de evolução. A Quinta tem cerca de 30 ha, dos quais 14 são vinhas de Loureiro. A propriedade estende-se ao longo de 800 metros da margem do rio Lima e é composta por 8 hectares de floresta com uma grande variedade de árvores, nogueiras, castanheiros e pinheiros mansos, alguns dos quais com mais de 200 anos.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 4/11/2023
Observações: Amostra gentilmente enviada pelo produtor.
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