Pegos Claros Claro Tinto 2020

Palmela – 12,5% – PVP: 10,5 Euros – Nota: 90/18

Este vinho apresenta aromas a frutas vermelhas, bálsamo, leves especiarias e leve floral. No palato revela fruta vermelha levemente texturada e leves especiarias. Para a mesa.

A castelão num registo muito fresco e balsâmico. Quase viciante e por um preço bastante apelativo.

Castas: Castelão.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram, inicialmente em lagar, e em cubas de inox. O vinho estagiou 40% em barricas de carvalho francês (40%), usadas de 500 litros, e o restante em inox, durante 14 meses.

Cor: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, leve floral, framboesa, cereja, leve pimenta branca e casca de pinheiro.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio, tanino polido, intensidade média(+), morango, framboesa, leve pimenta preta e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 17º

Produtor: Herdade Pegos Claros.

Projeto: Localizada no concelho de Palmela, a Herdade de Pegos Claros, também conhecida como Sesmarias de Pegos Claros, é constituída por 535 hectares, ocupados por pinhais, montado e vinha. Ao longo de mais de um século, a herdade tem-se afirmado pela produção de vinhos.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Enologia: Bernardo Cabral.

Condição de Prova: Ao jantar.

Data de prova: 18/10/2023

Observações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.