Vinhos Verdes – 12% – PVP: Sob consulta – Nota: 93/18,5
Esta referência apresenta aromas a fruta de caroço, mel, folhas secas, geleia e mineralidade. No palato revela fruta de caroço muito fresca e mel. Para a mesa.
A casta Alvarinho a mostrar, mais uma vez, uma grande capacidade de envelhecimento. Agora fora da sub-região de Monção e Melgaço.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas. A fermentação e estágio decorreu em cubas de inox.
Casta: Alvarinho.
Aspeto: Intensidade média e dourado.
Nariz: Intensidade média, pêssego, mel, folhas secas, geleia e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), pêssego, mel e final longo.
Produtor: Vinhos Norte
Projeto:A empresa Vinhos Norte foi fundada em 1971 por Manuel da Costa Carvalho Lima e está sediada na cidade de Fafe. Atualmente, o projeto detém cerca de 100 hectares de vinha distribuídas por cinco quintas: Quinta do Miogo, Quinta de Canedo, Quinta de Vila Nune, Quinta de passos e Quinta de Vinhós.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 7/10/2023
Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.