Terras de Lafões – 13,5% – PVP: 15 Euros – Nota: 86/17
De cor rubi. Aromas balsâmicos, esteva, fruta vermelha e mineralidade. Os taninos imprimem textura à fruta vermelha bem fresca. Para a mesa ou para a cave.
Um exemplar fresco e frutado. Bom vinho.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagar de cimento com pisa a pé. O vinho estagiou em cubas de inox.
Castas: Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, mato, cereja, framboesa, amora e pedra molhada.
Boca: Seco, intensidade média, acidez média, tanino áspero, álcool médio, cereja, amora, e final médio(+).
Produtor: Quinta do gato.
Projeto: O projeto está localizado em Comenda, concelho de São Pedro do Sul. A vinha com 2 hectares encontra-se implantada em socalcos e incorpora quatro célebres castas, distribuídas em proporções geograficamente equitativas: Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz.
Enólogo: António Pina.
Condição de Prova: Ao almoço.
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 4/8/2023
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