Data: julho de 2023
Local: Mind the Glass
Considerações: Os objetivos da prova foram desmistificar a falta de longevidade da casta e o uso de gás nos vinhos como caraterística de qualidade.
Características técnicas: Todos os vinhos foram escolhidos por Paulo Pimenta. No dia da prova os participantes tinham copos iguais. As notas atribuídas pelos participantes foram recolhidas através de uma folha de prova e, depois de tratadas estatisticamente, posterior publicação.
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