Vinhos Verdes – 13,5% – PVP: 24 Euros – Nota: 91/18
De cor amarela-clara. Esta referência mostra aromas a flores, fruta cítrica, biscoito, mineralidade e leves especiarias. No palato revela fruta cítrica, especiarias, biscoito, e leve fruta tropical. estrutura e intensidade. Para a mesa.
Um vinho ainda jovem e equilibrado. Boa estreia.
Casta: Alvarinho.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram, com temperatura controlada, em cubas de inox. 50% do lote fermentou e estagiou em inox sobre as borras finas durante 12 meses, com agitação das borras. Os restantes 50% fermentaram em barricas novas e usadas de carvalho francês durante um ano, com agitação das borras. Antes de ser lançado para o mercado estagiou em garrafa durante 1 ano.
Aspeto: Pálido e amarelo-claro.
Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, casca de laranja, biscoito, leve pimenta branca e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve pêssego, pimenta preta, biscoito e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 12º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Projeto: A Falua foi fundada em 1994 com o objetivo de produzir vinhos na região do Tejo. Em 2017, a Vitas Portugal, filial do Grupo Roullier, comprou-a. Recentemente adquiram a Quinta do Hospital, formada por uma área agro-florestal de 25 hectares, que se situa na margem esquerda do rio Minho.
Produtor: Falua
Enóloga: Antonina Barbosa
Capacidade: Standard (0,75 L)
Data de prova: 4/6/2023
Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.