Douro – 13,5% – PVP: 10 Euros – Nota: 90/18
Neste vinho destacam-se os aromas a fruta vermelha e mineralidade. Em pano de fundo os leves florais, especiarias e algum biscoito complementam o “bouquet”. No palato mostra-se a fruta vermelha acompanhada de algum biscoito e especiarias.
Um bom exemplar da casta vinificado em rosé.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram, por ação de leveduras indígenas, em cubas de inox e em barrricas de carvalho francês, com temperatura controlada. O estágio decorreu durante 9 meses, com “bâtonnage”.
Casta: Touriga Nacional.
Aspeto: Pálido e casca de cebola.
Nariz: Intensidade média, leve floral, morango, leve romã, leve pimenta branca, leve biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), romã, leve biscoito, leve pimenta preta e final médio(+).
Produtor: Muxagat.
Projeto: A Muxagat Vinhos compreende 10 hectares de terrenos com as castas
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Sousão e Rabigato, entre outras.
As uvas são provenientes de diferentes propriedades com altitudes e exposições solares diferentes.
A adega está instalada na cidade da Mêda.
Enólogo: Luís Seabra.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 13º
Data de prova: 24/2/2023
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