Vinho Verde – 12% – PVP: 40 Euros – Nota: 91/18
De cor dourada. Neste vinho destacam-se os aromas bem definidos da fruta cítrica, especiarias e mineralidade. O palato revela fruta cítrica, especiarias e mineralidade. Para a mesa.
Esta nova referência deste jovem produtor ainda se apresenta muito jovem, austero e mineral.
Casta: Alvarinho.
Vinificação: As uvas foram alvo de curtimenta total e fermentaram em barricas de carvalho francês. O vinho estagiou nas mesmas barricas durante 12 meses. Antes de ser lançado no mercado permaneceu em garrafa mais 6 meses.
Aspeto: Intensidade média e dourado.
Nariz: Intensidade média, leve ananás, casca de laranja, toranja, pêssego, pimenta branca, salino e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio(-), leve tanino, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve pêssego, pimenta preta, salino e final longo.
Produtor: By Élio Lara
Projeto: O ano de 2020 marca o início da aventura para Élio Lara. O projeto está sediado em Merufe, nos arredores de Monção e conta com três referências distintas tendo por base a casta Alvarinho.
Enólogo: Élio Lara.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 14/2/2023
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish