Douro – 13,5% – PVP: 17,90 Euros – Nota: 90/18
De cor rubi. Neste vinho mostram-se os aromas a fruta vermelha, especiarias, fruta preta, mineralidade e um toque balsâmico. O palato confirma a fruta, agora fresca e texturada, e as especiarias.
Um vinho ainda jovem e frutado de perfil elegante e balsâmico.
Casta: Touriga Nacional.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram, com temperatura controlada, em cubas de inox. O vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, leve esteva, cereja, ameixa, leve pimenta branca, leve pinho e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, tanino áspero, corpo médio, intensidade média(+), cereja, ameixa, pimenta preta e final longo.
Temperatura de Serviço: 17º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Enólogos: Luís Leocádio e Fernando Alonso.
Produtor: Quinta da Cuca
Projeto: A Quinta da Cuca situa-se no vale da Teja (Douro Superior) e é liderado por Fernando Alonso. O projeto iniciou-se em 2010 e as primeiras referências foram produzidas no ano de 2014.
Capacidade: Standard (0,75)
Data de prova: 4/1/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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