Quinta do crasto Touriga nacional Tinto 2018

Douro – 14,5% – PVP: 64 Euros – Nota: 93/18,5

De cor rubi. Este vinho apresenta aromas a flores, fruta preta, baunilha e algum alcatrão. No palato revela fruta preta e vermelha bem texturada e alguma baunilha. Para a mesa.

Uma referência muito franca, ainda muito jovem, cheio de personalidade, persistência e potência. Uma das melhores referências da casta do Douro.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox com temperatura controlada. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 18 meses.

Casta: Touriga Nacional.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, esteva, ameixa, leve baunilha e leve alcatrão.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), tanino áspero, corpo médio, intensidade média(+), ameixa, cereja, leve baunilha, e final longo.

Produtor: Quinta do Crasto

Projeto: As origens da Quinta do Crasto remontam ao século XVII. Em Novembro de 1918 foi adquirida por Constantino de Almeida, negociante de vinhos do Porto, e sua mulher, D. Laura Moreira de Almeida. Entre os anos de 1919 e 1922, Constantino de Almeida fez grandes investimentos na replantação de vinhas e procedeu a obras de reconstrução e construção.

Desde 2012, em complementaridade com a atividade vitivinícola, a Quinta do Crasto tem investido no enoturismo.

Enólogo: Manuel Lobo

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 7/1/2023