No próximo dia 17 de dezembro, pelas 17 horas, as provas cegas organizadas por Paulo Pimenta continuam com o tema “Vinhos Tintos Antigos”, com idade igual ou superior a 10 anos.
Um grande vinho tem de ter a capacidade de o ser quando é engarrafado e após 10 ou mais anos de envelhecimento. Por isso, esta capacidade é, quase sempre, um objetivo fundamental de qualquer enólogo que pretenda lançar um vinho no mercado capaz de resistir à passagem dos anos e das décadas. Os vinhos com muito tempo de estágio adquirem uma complexidade muito particular e exercem um fascínio especial em qualquer enófilo experiente.
A prova de um vinho antigo é, quase sempre, um momento surpreendente e de aprendizagem.
Um evento a não perder no Wine | Bistrot | Bar Mind The Glass.
Preço por pessoa: 20€ (10 euros devolvidos em voucher)
Reserva obrigatória para o número: 913093932.
Confirmação mediante pré-pagamento.
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