Trás-os-Montes – 14% – PVP: 6,5 Euros – Nota: 89/17,5
Neste vinho destacam-se os aromas e sabores a fruta vermelha, alguma evolução e fruta preta. Uma referência muito franca e elegante.
Excelente escolha para o dia-a-dia.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagar. O vinho estagiou em inox.
Castas: Tinta Barroca.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, floral, cereja e leve folha de tabaco.
Boca: Seco, acidez média, tanino redondo, álcool médio(+), cereja, mirtilo, amora e final médio.
Produtor: Quinta do Valle Madruga
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. As vinhas estendem-se por 30 hectares.
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo.
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 15º
Data de prova: 26/4/2022
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.