Douro – 13,5% – PVP: 80 Euros – Nota: 94/18,5
De cor rubi. Nesta referência destacam-se os aromas vegetais, fruta vermelha, especiarias, fruta preta e algum chocolate. No palato mostra fruta vermelha levemente texturada.
Um vinho de perfil equilibrado que compagina elegância e alguma potência.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagares de granito com recurso a pisa a pé. Posteriormente, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante de 19 meses. Antes de ser comercializado, o vinho repousou 1 ano.
Castas: Não divulgadas mas foram provenientes das melhores parcelas da Quinta das Tecedeiras.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, leve folha de tomate, amora, ameixa, pimenta branca e chocolate.
Boca: seco, acidez média(+), tanino polido, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), amora, morango, leve pimenta preta e final longo.
Produtor: Lima&Smith
Enólogo: Rui Cunha.
Viticultura: Miguel Soares.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 29/10/2021
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