Trás-os-Montes – 13,5% – PVP: 6,1 Euros – Nota: 83/16
Uma referência marcada por aromas e sabores que remetem para a fruta cítrica, biscoito, fruta tropical e alguma mineralidade.
Um vinho equilibrado para consumo diário.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox com temperatura controlada.
Casta: Gouveio.
Aspeto: Pálido e amarelo-claro.
Nariz: Intensidade média, flores brancas, lima, leve pêssego, leve ananás, leve biscoito e leve pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), pêssego, lima, leve ananás, leve biscoito e final médio.
Produtor: Quinta do Valle Madruga
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. As vinhas estendem-se por 30 hectares.
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo.
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 17/10/2021
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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