Vallis dulcis Unoaked Tinto 2017

Mind the Glass

Douro – 13% – PVP: 7,5 Euros – Nota: 85

A empresa iniciou a sua atividade há 19 anos com duas quintas na zona da Régua.

Os vinhos produzidos neste projeto têm origem na Quinta da Capela, uma propriedade com cerca de 6 hectares situada em Loureiro, e na Quinta da Estremadouro, com a mesma área mas localizada em Fontelas.

Castas: Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (30%)

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, amora, mirtilo, ameixa, figo e pedra molhada..

Boca: Seco, tanino áspero, acidez média(+), álcool médio(+), corpo médio, intensidade média e final médio.

Conclusão: Um vinho muito focado na fruta madura mas bastante fresco e mineral. Uma boa aposta para quem gosta de vinhos francos e sem máscaras. Gostei bastante.

Produtor: Morvalley

Condição de Prova: Ao jantar

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 30/6/2019

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