Douro – 15% – PVP: 40 Euros
A Quinta Vale D. Maria é uma propriedade muito antiga, situada no vale do Rio Torto virada a sul-sudeste, com 28 hectares dos quais 14 hectares com vinhas com mais de 60 anos, 9 hectares com vinhas com 25 anos e os restantes 5 hectares com vinhas plantadas entre 2004 e 2007.
Castas: Tinta Amarela, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão.
Aspeto: limpo, intensidade média (+), rubi e lágrimas evidentes.
Nariz: intensidade média (+); baunilha; mirtilo; cereja e amora compotada e pimenta branca.
Boca: seco, intensidade média (+), tanino suave, acidez média, alcool alto, corpo médio (+), cereja seca, baunilha e final médio (+).
Produtor: Quinta do Vale D. Maria.
Conclusão: Um conjunto de grande nível. Apesar de ter 21 meses de envelhecimento em barrica, esta encontra-se bem integrada. Um vinho que se pode beber já ou guardar mais uns anos.
Condição de Prova: Ao almoço.
Data de prova: 25/12/2018
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