Vinhos Verdes – 13,5% – PVP: 17 Euros – Nota: 91+/18
De cor amarelo-esverdeado. Aromas bem marcados a flores, fruta cítrica, biscoito e mineralidade. No palato mostra a fruta fresca e leve biscoito. Para a cave.
A leve fruta tropical desvaneceu-se e a fruta cítrica está agora em evidência.
O perfil bastante austero, a acidez bem marcada e o perfil mineral revelam uma vida longa em cave.
Vinificação: As uvas foram submetidas a uma maceração pelicular a frio, seguida de uma prensagem suave a baixa pressão. Após fermentação em inox, seguiu-se um estágio durante o qual se mantiveram as borras finas em suspensão durante 18 meses. Após o engarrafamento estagiou durante 2 meses antes de ser lançado para o mercado.
Casta: Alvarinho
Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, leve ananás, casca de laranja, toranja, biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), lima, biscoito e final longo.
Produtor: MQ Vinhos
Projeto: A MQ Vinhos, encabeçada por Miguel Queimado, é uma jovem empresa familiar que abraçou a produção de vinhos da casta Alvarinho. Esta está localizada na Quinta do Mato, no cerne da sub-região de Monção e Melgaço, sendo já considerada uma zona de altitude dentro da região.
Enologia: Gabriela Albuquerque.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 22/12/2022 – 6/6/2023
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish