Prova Cega de Vinhos Antigos

Data: Outubro de 2019

Número de pessoas: 31

Local: Charming House Cedofeita

Considerações: O objetivo da prova foi comparar algumas referências de vários países com alguns anos de cave.

Características técnicas: Todos os vinhos foram pré-escolhidos por Paulo Pimenta e Vinalda. No dia da prova, os participantes tinham copos iguais e os vinhos foram servidos à mesma temperatura. As notas atribuídas pelos participantes foram recolhidas através de uma folha de prova.