Inspir’Ar Escolha Branco 2019

Vinho Verde – 12% – PVP: 3 Euros – Nota: 82/16

Um vinho com aromas e sabores florais e frutados. A acidez marcada confere um perfil fresco e equilibra um lote perfeito para o dia a dia.

Uma referência capaz de agradar a um público alargado e descontraído.

Projeto: No ano de 2012, Albino Sales plantou as primeiras vinhas em Souselo – Cinfães e os primeiros vinhos foram para o mercado em 2015.

O projeto conta com três referências feitas a partir das castas autóctones mas tem tendência para crescer.

Vinificação: As uvas com engaço foram prensadas e fermentaram com temperatura controlada em cubas de inox. O vinho foi conservado em cubas de inox.

Castas: Avesso, Arinto, Loureiro e Trajadura

Aspeto: Pálido, amarelo-esverdeado e leve gás.

Nariz: Intensidade média, folha de laranjeira, leve ananás e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), leve gás, alcool médio, corpo médio, intensidade média, lima, leve ananás e final médio(+).

Produtor: Albino Gonçalves Sales

Enólogo: Jorge Sousa Pinto

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 24/7/2020