Porto – 20% – PVP: 19 Euros – Nota: 90/18
De cor rubi. Este vinho apresenta aromas e sabores a fruta preta, geleia e frutos secos. Preciso, complexo e intenso. Um belíssimo exemplar desta categoria.
Castas: Mistura de castas tradicionais do Douro.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, ameixa desidratada, geleia, avelã e madeira exótica.
Boca: Doce, acidez média, álcool médio, muito corpo, intensidade média(+), ameixa madura, passas, geleia e final médio(+).
Produtor: Fonseca
Projeto: A casa Fonseca teve a sua origem no início do século XIX. O primeiro registo de comércio do vinho do Porto pela empresa data de 8 de abril de 1815. Os fundadores originais do negócio foram os Fonsecas e os Monteiros. Posteriormente, a família Guimaraens liderou a empresa por mais de um século. Finalmente, a família Yeatman adquiriu a casa na segunda metade do século XX que a mantém na sua posse até aos dias de hoje.
Enólogo: David Guimaraes
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 17º
Data de Engarrafamento: 2023
Data de prova: 4/12/2023
Observações: Amostra gentilmente enviada pelo produtor.
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