Monção e Melgaço Guia de Vinhos 2021
Este livro é muito mais do que um guia de vinhos na linha do que já conhecemos do...
Vinhos do Douro – Notas de Prova
Um guia de vinhos na linha do que já conhecemos do autor, com pequenas mudanças, mas agora concentrado...
Douro – Rio, Gente e Vinho
Esta obra apresenta uma abordagem holística à temática Douro. Uma visão própria de um investigador social que compagina...
Boa Cama Boa Mesa 2020
Entre abril de 2018 e março de 2019, os autores do guia Boa Cama Boa Mesa percorreram o...
História do Douro e do Vinho do Porto: O Vinho do Porto e o Douro no Século XX e Início do século XXI – Volume 5
Coordenadores: François Guichard, Philippe Roudié e Gaspar Martins Pereira Autores: François Guichard, Philippe Roudié, Gaspar Martins Pereira, Teresa...
Queijaria do Chef – Guia de Queijos Portugueses
Autores: Diogo Rocha e Mário Ambrózio. Edição: Casa das Letras Data de Edição: Novembro de 2019 ISBN: 978-989-660-692-3...
História do Douro e do Vinho do Porto – Crise e Reconstrução. O Douro e o Vinho do Porto no Século XIX (Volume 4)
Coordenador: Gaspar Martins Pereira Autores: Gaspar Martins Pereira; Maria Antonieta Cruz; Célia Taborda da Silva; Paul Duguid; Norman...
The World Of Fine Wine
Fundador: Laurence Orbach Conselheiro Editorial: Hugh Johnson OBE Editor: Neil Beckett Contribuidores: A revista apresenta dezenas de artigos...
Dona Antónia
Autores: Gaspar Martins Pereira e Maria Luísa Nicolau de Almeida de Olazabal Edição: Casa das Letras Data de...
O Vinho Sentido (sem descrever aromas ou atribuir pontuações)
Autores: Virgílio Loureiro e Manuel Malfeito Ferreira Edição: Plátano Editora Data de Edição: Outubro de 2019 ISBN: 978-989-760-255-9...
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