Vinhos brancos antigos do Dão
No nosso país haverão poucas instituições dedicadas à temática do vinho que detêm uma aura de experimentalismo, dedicação...
Brancos de curtimenta ou “Orange wines”? O que são e a que sabem?
Os denominados “Orange wines” são vinhos que, desde 2001, têm ganho inúmeros adeptos, tanto enólogos como enófilos, a...
O Fator Madonna
No princípio do Verão comprei vários livros para ler na modorra da praia, algo que me pudesse abstrair...
“Quo Vadis” espumantes nacionais?
No passado mês de janeiro, na Charming House de Cedofeita, organizei, em conjunto com o Agostinho Peixoto, uma...
A região demarcada do Douro e as suas reconfigurações. Parte I
Quando se pensa na região do Douro e, em especial, no que se relaciona com o vinho do...
Escolhas de 2016
Os vinhos de mesa, generosos e bolhinhas que mais impressionaram os sentidos são difíceis de encontrar, outros nem...
Château Haut-Brion: o “terroir” original
A região de Bordéus exerceu desde tempos imemoriáveis um grande fascínio em quase todos os enófilos, produtores e...
Vinhos de altitude
Nos últimos anos temos vindo a assistir ao lançamento de alguns vinhos no mercado nacional que assumem, com...
Os bagófilos
No nosso país poucas castas despertam tantas emoções como a Baga. Existem alguns enófilos que não percebem o...
2017 – Um ano sob o signo das alterações climáticas… e não só.
O ano iniciou-se com o anúncio da “Wine and Spirits Trade Association” sobre o aumento dos preços dos...
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